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■ 「東カムチャッカ沖１区極上紅鮭切り身」
拡大写真
東カムチャッカ沖産１区の銀鱗の皮の薄い極上鮭
皮薄は、極上の証！ 一度食べたら皮厚な鮭は食べられない！
塩がガンガンの鮭や養殖の鮭とは違うよ！
画像は、薄切り５枚（１切れ90g前後）
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蟹ゆで名人 店長 天内秋穂（あまない あきほ）
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