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本物のおいしい銀カレイを知っているかい?
自家製味噌漬けの銀カレイは、ご飯にもお酒にも最高〜
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ぎんぎんに脂がノッてる!これぞ待っていた極上の銀ガレイ
名人が厳選選定した、銀ガレイをお届けします!
脂ノリノリの銀ガレイの自家製の味噌漬け・粕漬け・西京漬けは、 焼いてご飯にお酒にもうバッチリ!
ご家族の食卓にも、お酒の肴にも、この素敵な銀ガレイをお楽しみください。
蟹ゆで名人 天内秋穂(あまない あきほ)
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まずは、脂がノッて最高にうんまい「自家製 銀カレイ味噌漬け」 焼いて食卓でお楽しみ下さい。
※【銀がれい丼】銀カレイを1枚焼いて丼に載せたイメージ。めっちゃウマと大評判!
★銀カレイの味噌漬け
「ピチットシート」を使用!できるだけ余分な水分や臭みを取り除いています
【銀カレイの注】
焦げやすいので、目を放さず火加減を調整しながら焼き上げてください。焼き上がりは格別。冷めても格別。至福の味です。
【銀カレイ共通の焼き以外の食べ方】
キャベツやピーマン、玉ねぎやぎゃがいもを入れて銀がれいのチャンチャン焼き風、
しめじなどきのこを一緒にアルミホイルに包んでホイル焼きもおいしくいただけます。
注・脂がある為、身がくずれやすいので、アルミホイルに包んで蒸し焼き風でも おいしくいただけます。
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【新商品】銀カレイの西京漬
※地元の常連さんを20人集めた試食会で仕込みあげた10の新商品候補から選ばれた商品! 試食会終了後も冷めた西京漬けを食べて冷めてもまた格別と常連さんが残りを食べていってくれました。
★銀カレイの西京漬
「ピチットシート」を使用!できるだけ余分な水分や臭みを取り除いています
【銀カレイの注】
焦げやすいので、目を放さず火加減を調整しながら焼き上げてください。焼き上がりは格別。冷めても格別。至福の味です。
【銀カレイ共通の焼き以外の食べ方】
キャベツやピーマン、玉ねぎやぎゃがいもを入れて銀がれいのチャンチャン焼き風、
しめじなどきのこを一緒にアルミホイルに包んでホイル焼きもおいしくいただけます。
注・脂がある為、身がくずれやすいので、アルミホイルに包んで蒸し焼き風でも おいしくいただけます。
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【新商品】銀カレイの粕漬け
※地元の常連さんを20人集めた試食会で選ばれた商品。試食開始あっという間に気づいたら50枚焼いた粕漬けが一枚も無かった程、絶品!
★銀カレイの粕漬け
「ピチットシート」を使用!できるだけ余分な水分や臭みを取り除いています
【銀カレイの注】
焦げやすいので、目を放さず火加減を調整しながら焼き上げてください。焼き上がりは格別。至福の味です。
【銀カレイ共通の焼き以外の食べ方】
キャベツやピーマン、玉ねぎやぎゃがいもを入れて銀がれいのチャンチャン焼き風、
しめじなどきのこを一緒にアルミホイルに包んでホイル焼きもおいしくいただけます。
注・脂がある為、身がくずれやすいので、アルミホイルに包んで蒸し焼き風でも おいしくいただけます。
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【全種類を食べたい貴方へ】
「迷っちゃう!」「全種類制覇したい!」「食べ比べたい!」
そんなご要望を受けまして味噌漬け2枚・西京漬け2枚・粕漬け2枚 計6枚のセットをご用意しました。
★銀カレイの味噌漬・西京漬・粕漬2枚づつセット
「ピチットシート」を使用!できるだけ余分な水分や臭みを取り除いています

mailto: info@kaniyudemeijin.com
〒060-0011 札幌市中央区北11条西22丁目 綜合市場内 蟹ゆで名人
Tel.011-633-7780 Fax.011-633-7781
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